A la carte


MENU DI TERRA SICILIANO
3-RÄTTERS SICILIANSK KÖTTMENY
649:-
CARPACCIO DI MANZO CON RIDUZIONE DI NERO D’AVOLA,
PARMIGIANO POMODORINI E MANDORLE TOSTATE
Tunna skivor oxkött med reducerad Nero D’Avola, Parmesan och söta tomater och rostad mandel
Beef carpaccio with reduced Nero D’Avola, Parmesan, ripe tomatoes and roasted Almonds
ENTRECOTE DI VITELLO ALLA GRIGLIA CON TORTINO DI PATATE DELLA CASA E CAPONATA
Kalventrecöte serveras med hemgjord potatiskaka och caponata
Veal entrecote served with homemade potato cake and caponata
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO CON GELATO AL PISTACCHIO
Varm hemgjord chokladkaka med pistaschglass
Warm home-made chocolate cake served with pistsch ice-cream

MENU DI MARE SICILIANO
3-RÄTTERS SICILIANSK FISKMENY
699:-
CARPACCIO DI TONNO CON FINOCCHIO E ARANCE
Tunna skivor av tonfisk med färsk fänkål och apelsin
Thin slices of raw tuna with fresh fennel and oranges
LA CLASSICA ZUPPA DI PESCE ALLA SICILIANA
Vår klassiska fiskgryta med jätteräkor, musslor samt dagens fångst. Tillagas i vittvin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater
Our classic fish soup with prawns, mussels and catch of the day cooked in white wine, garlic, chili and ripe tomatoes
SORBETTO AL LIMONE
Citronsorbet, serveras med färsk frukt och mandelflarn
Sorbet served with fresh fruit and almond flan

MENU DI TERRA IT ALIANO
4-RÄTTERS ITALIENSK KÖTTMENY
849:-
MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORINI E FANTASIA
Buffelmozzarella med söta Sicilianska tomater
Buffalo mozzarella with ripe Sicilian tomatoes
RISOTTO CON SALSICCIA E PORCINI
Risottoris med hemgjord salsiccia och Karl-Johan svamp
Risotto rice with homemade salsiccia and Porcini mushrooms
COSTOLETTE DI AGNELLO FRESCO SVEDESE ALLA GRIGLIA CON SALSA AL ROSMARINO, TORTINO DI PATATE DELLA CASA E VERDURE DI STAGIONE
Färsk Svensk Grillade lammkotletter med rosmarinsås serveras med hemgjord potatiskaka och säsongens grönsaker
Fresh Swedish Grilled lamb cutlets served with rosemary sauce, homemade potato cake and seasonal vegetables
Eller
MEDAGLIONE DI FILETTO DI MANZO CON TORTINO DI PATATE DELLA CASA, VERDURE DI STAGIONE E SALSA ALL’ AMARONE CON TARTUFO
Oxfile med tryffelsås, Oxfilémedaljong med Amaronesås och tryffelkräm, hemgjord potatiskaka med säsongens grönsaker
Beef tenderloin with Amarone sauce and truffle cream, homemade potato cake with seasonal vegetables
DOLCE A SCELTA / VALFRI EFTERRÄTT

MENU DEL MARE ITALIANO
4-RÄTTERS ITALIENSK FISKMENY
890:-
CAPESANTE IN PADELLA CON CREMOSO DI BROCCOLI
Kammusslor sauterade på italienskt vis serverade på broccolikräm
Classic Italian style sauteed scallops served on broccoli cream sauce
PANCIOTTI RIPIENI DI CAPESANTE E SCAMPI CON RAGU DI CROSTACEI E POMODORINI FRESCHI
Pastakuddar fyllda med kammusslor och havskräftor med en skaldjursragu och färska småtomater
Pasta parcels filled with scallops and scampi with a shellfish ragout and fresh small tomatoes
GAMBERI FLAMBATI AL COGNAC CON SALSA DI LIMONE E INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCE SERVITE CON VERDURE DI ST AGIONE
Cognacsflamberade jätteräkor med citronshy, fänkål och apelsinsallad serveras med säsongens grönsaker
Cognac flambé prawns with lemon souse, fennel and orange salad served with seasonal vegetables
DOLCE A SCELTA / VALFRI EFTERRÄTT

ANTIPASTI
ANTIPASTI DI TERRA / FÖRRÄTER FRÅN JORDEN

CLASSICA BRUSCHETTA POMODORO, AGLIO, OLIO E BASILICO
Klassiskt rostat hembakat bröd med tomater, olivolja, vitlök och basilika
Classic roasted homebaked bread with tomatoes, olive oil, garlic and basil
99:-
MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORINI E FANTASIA
Buffelmozzarella med söta Sicilianska tomater
Buffalo mozzarella with ripe Sicilian tomatoes
159:-
CARPACCIO DI MANZO CON RIDUZIONE DI NERO D'AVOLA, PARMIGIANO POMODORINI E MANDORLE TOSTATE
Tunna skivor oxkött med reducerad Nero D’Avola, parmesan och söta tomater och rostad mandel
Beef carpaccio with reduced Nero D’Avola, parmesan, ripe tomatoes and roasted almonds
169:-
IL TAGLIERE DEi NOSTRI SALUMI E CONSERVE
Vårt urval av de bästa genuina Italienska charkuterier serverade med grönsaker
Our selection of Italian charcuterie served with vegetables
145:- | 280:- 2/pers.
RISOTTO ALLA MILANESE CON ZAFFERANO PARMIGIANO E PROSECCO
Vårt urval av de bästa genuina Italienska Klassisk Milanesisk Saffranrisotto med parmesan och Prosecco
Classic Milanese Saffron Risotto with parmesan and Prosecco
180:-
ANTIPASTI DI MARE / FÖRRÄTER FRÅN HAVET

CARPACCIO DI TONNO CON FINOCCHIO E ARANCE
Tunna skivor av tonfisk med färsk fänkål och apelsin
Thin slices of raw tuna with fresh fennel and oranges
179:-
LA CLASSICA ZUPPA DI PESCE ALLA SICILIANA
Vår klassiska fiskgryta med jätteräkor, musslor samt dagens fångst. Tillagas i vittvin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater
Our classic fish soup with prawns, mussels and catch of the day cooked in white wine, garlic, chili and ripe tomatoes
169:-
CAPESANTE IN PADELLA CON CREMOSO DI BROCCOLI
Guancialeinlindade kammusslor sauterade på Italienskt vis serverade med broccolikräm
Classic Italian style sauteed scallops with guanciale served with broccoli cream
190:-
PASTA E RISOTTO / PASTA OCH RISOTTO

I CLASSICI SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
Durumvete spaghetti med kammusslor, jätteräkor, blåmusslor och färska tomater
Durumwheat spaghetti with scallops, prawns, blue mussels and fresh tomatoes
269:-
PANCIOTTI RIPIENI DI CAPESANTE E SCAMPI CON RAGU DI CROSTACEI E POMODORINI FRESCHI
Pastakuddar fyllda med kammusslor och havskräftor i skaldjursragu och färska tomater Pasta parcels filled with scallops and scampi, served in shellfish ragout and fresh tomatoes
269:-
RAVIOLONI RIPIENI DI SCAMORZA E MELANZANE CON FONDUTA DI TALEGGIO E CREMA DI TARTUFO
Pastakuddar fyllda med Scamorzaost och aubergine med Taleggioost- och tryffelkräms fondue Pasta parcels filled with Scamorza cheese and eggplant with in Taleggio cheese and truffle fondue
249:-
PAPPARDELLE AL BRONZO CON SALSICCIA, FUNGHI DI STAGIONE E POMODORI PACHINO
Äggpasta med hemgjord Salsiccia, säsongens svamp och färska körsbärstomater
Egg pasta with homemade Salsiccia, seasonal mushrooms and fresh cherry tomatoes
249:-
PAPPARDELLE AL BRONZO CON TOCCHETI DI FILETTO DI MANZO, FUNGHI DI STAGIONE
Äggpasta med oxfile, säsongens svamp, Taleggioost och het fläsk-baserad N’duja från Kalabrien
Egg pasta with beef, seasonal mushrooms, Taleggio cheese, pork based N’duja from Calabria
259:-
RISOTTO CON GAMBERI E BOTTARGA
Risottoris med jätteräkor och bottarga
Risotto rice with kingprawns and bottarga
289:-
SECONDI PIATTI Dl CARNE
HUVUDRÄTTER MED KÖTT

ENTRECÔTE DI VITELLO ALLA GRIGLIA CON TORTINO DI PATATE DELLA CASA ECAPONATA
Kalventrecôte serveras med hemgjord potatiskaka och caponata
Veal entrecôte served with homemade potato cake and caponata
360:-
COSTOLETTE DI AGNELLO FRESCO SVEDESE ALLA GRIGLIA CON SALSA AL ROSMARINO, TORTINO DI PATATE DELLA CASA E VERDURE DI STAGIONE
Färsk Svensk Grillade lammkotletter med rosmarinsås serveras med hemgjord potatiskaka och säsongens grönsaker
Fresh Swedish Grilled lamb cutlets with rosemary sauce served with homemade potato cake and seasonal vegetables
390:-
MEDAGLIONE DI FILETTO DI MANZO CON TORTINO DI PATATE DELLA CASA, VERDURE DI STAGIONE E SALSA ALL’ AMARONE CON TARTUFO
Oxfilémedaljong med Amaronesås och tryffelkräm, hemgjord potatiskaka med säsongens grönsaker
Beef tenderloin with Amarone sauce and truffle cream, homemade potato cake with seasonal vegetables
410:-
GRIGLIATA MISTA DI CARNE CON INSALATINA E VERDURE DI STAGIONE
Urval av grillat kött i rosmarin och olivolja dressing serveras med blandsallad och säsongens grönsaker
Mix of grilled meats in rosemary olive oil dressing served with tossed salad and seasonal vegetables
459:-


SECONDI PIATTI DI PESCE / HUVUDRÄTTER MED FISK

LA CLASSICA ZUPPA DI PESCE ALLA SICILIANA
Vår klassiska fiskgryta med jätteräkor, musslor samt dagens fångst. Tillagas i vittvin, vitlök, chili och tärnade mogna tomater
Our classic fish soup with prawns, mussels and catch of the day cooked in white wine, garlic, chili and ripe tomatoes
355:-
TONNO ALLA GRIGLIA CON CAPONATA E SALSA DI LIMONE E VERDURE DI STAGIONE
Grillad tonfisk med caponata serveras med citronsky och säsongens grönsaker
Grilled tuna with caponata served with lemon sauce and seasonal vegetables
355:-
GAMBERI FLAMBATI AL COGNAC CON SALSA DI LIMONE E INSALATA DI FINOCCHIO E ARANCE SERVITE CON VERDURE DI STAGIONE
Cognacsflamberade jätteräkor med citronsky, fänkål och apelsinsallad serveras med säsongens grönsaker
Cognac flambé prawns with lemon souse, fennel and orange salad served with seasonal vegetables
385:-
GRIGLIATA MISTA DI PESCE CON INSALATINA E VERDURE GRIGLIATE
Urval av grillad fisk och skaldjur på citronolja, dressing med blandsallad och grillade grönsaker
Mix of grilled fish and shellfish in lemon oil dressing, complemented with tossed salad and grilled vegetables
479:-
CONTORNI / TILLBEHÖR

BRUSCHETTA DI PANE CASERECCI
Rostat hembakat lantbröd med olivolja och vitlök
Toasted home-made bread with garlic and olive oil
55:-
INSALATA MISTA
Blandsallad med italiensk dressing
Tossed mixed salad with Italian dressing
85:-
VERDURE ALLA GRIGLIA
Grillade grönsaker med olivolja och persilja
Grilled vegetables with olive oil and parsley
95:-
VERDURE DI CAMPO SALTATE ALL'AGLIO
Säsongens grönsaker sauterade med vitlök
Seasonal vegetables sauteed in garlic
95:-
TORTINO DI PATATE DELLA CASA
Hemgjord potatiskaka
Homemade potato cake
90:-
TAGLIERE Dl FORMAGGI / OSTTALLRIK

Osttallrik serveras med färsk frukt, hemlagad sylt och kex. Välj en ost eller en tallrik med alla tre.
Cheese board served with fresh fruit, homemade jam and crackers. Choose one or all three.
PARMIGIANO REGGIANO
165:-
PECORINO TOSCANO SEMI-STAGIONATO
165:-
GORGONZOLA
165:-
TALLRIK MED ALLA TRE
290:-
I CAFFE / KAFFELISTAN

- IRISH COFFEE 145:-
4cl. lrish Whiskey
- IRISH COFFEE 180:-
6cl. lrish Whiskey
- ESPRESSO MARTIN! 165:-
Espresso, Kahlua och vodka
- CAFFE CORRETTO GRAPPA 90:-
Espresso med lcl. Grappa
- ESPRESSO 40:-
- DOPPIO ESPRESSO 45:-
- CAPPUCCINO 49:-
- CAFFELATTE 49:-
- TE 39:-
I DOLCI / EFTERRÄTTER

TIRAMISU DELLA CASA
Hemgjord italiensk tårta med savoiardikex, mascarponeost, äggcreme, espresso och Marsalavin
Homemade Italian cake with savoiardi, mascarpone cheese, eggcream, coff ee and Marsala wine
120:-
PANNACOTTA CON SALSA AI LAMPONI
Husets glass eller citronsorbet, serveras med färsk frukt och mandelflarn
Ice-cream or lemon sorbet served with fresh fruit and caramelized almond crisp
120:-
SORBETTO AL LIMONE
Husets citronsorbet, serveras med färsk frukt och mandelflarn
Lemon sorbet served with fresh fruit and caramelized almond crisp
125:-
GELATO ITALIANO ALLA VANIGLIA O PISTACCHIO
Äkta Italiensk vanilj eller pistageglass, serveras med färsk frukt
Italian vanilla or pistachio ice cream served with fresh fruit
145:-
SGROPPINO AL LIMONE
Citronsorbet, Prosecco och vodka
Lemon sorbet, Prosecco and vodka
199:-
TORTINO CALDO AL CIOCCOLATO CON GELATO AL PISTACCHIO
Varm hemgjord chokladkaka med pistaschglass
Warm home-made chocolate cake served with pistachio ice cream
159:-
CIOCCOLATINI
Tre bitar av hemgjord mörk chokladtryffel
Three pieces of dark chocolate confection
79:-
AFFOGATO AL CAFFE
Espressodränkt glass serveras med vispad grädde och nötter
Ice-cream served in hot espresso coffee, whipped cream and nuts